貧血鉄分

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貧血鉄分　

成人の体内には４ｇ前後の鉄があります。約７０％は「機能鉄」で、残りは肝臓などに貯えられ、機能鉄の不足を補う「貯蔵鉄」です。
機能鉄は血液中で赤血球のヘモグロビンの成分となって酸素の運搬にはたらきます。鉄のおもなはたらきが、各器官に酸素を運ぶことですから、不足するとからだが酸欠状態になり、息切れ、めまいなどの貧血による症状があらわれます。

■鉄分　■鉄分食品

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