鉄分

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鉄分　

鉄分は吸収率が約８％前後ときわめて低いため、欠乏しやすいミネラルです。不足すると鉄欠乏性貧血になります。特に女性に多く欠乏がみられ、鉄欠乏性貧血は１０～３０代の女性では、５～１０％いるとされています。症状のあらわれない潜在的欠乏は１０～３０代の女性の３分の１から半数があてはまるといわれています。

■貧血鉄分　■鉄分食品

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