シスタチン

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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
たくさんのサプリメントや栄養成分への関心が高まる健康ブームの中、当サイトが少しでも皆様の
健康な生活のお役に立てれば幸いです。

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シスタチン　

牛乳や卵、米に含まれる成分で、人体の細胞にも存在する成分です。シスタチンα、β、牛乳シスタチン、卵白シスタチンなど様々な種類があります。
外界からの病原体の攻撃に対して生体を守り、ウイルス感染を防御するはたらきがあります。

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