脂質脂肪酸

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脂質　脂肪酸　

脂質は三大栄養素のうちの一つで、エネルギー源や細胞膜、血液の材料となります。
脂肪酸は脂質の主な構成成分で、炭素、水素、酸素からできており、結合形態で飽和脂肪酸、不飽和脂肪酸に分かれます。

オレイン酸/リノール酸/α-リノレン酸/アラキドン酸/ＤＨＡ/ＥＰＡ/γ-リノレン酸/レシチン/コレステロール/スクワレン

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