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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
たくさんのサプリメントや栄養成分への関心が高まる健康ブームの中、当サイトが少しでも皆様の
健康な生活のお役に立てれば幸いです。


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ルテイン 

植物の光合成をおこなうカロテノイド系色素で、緑色の色素に多く含まれています。人間の体内では網膜の黄斑にのみ存在します。黄斑は読み書きや相手の顔を認識するなどの視力をつかさどる組織です。老化により黄斑が破壊されて視力を失うことがありますが、これを黄斑変性症といいます。ルテインはこの黄斑変性症を予防して、視力を回復させる効果があります。
また、抗酸化作用により、細胞の老化やがん化を防ぐ効果もあります。

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