リジン

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リジン　

リジンは必須アミノ酸のうちの一つで、からだのタンパク質の組み立てに欠かせない重要なアミノ酸です。
ブドウ糖の代謝に関与し、疲れを取って集中力を高めたり、アルコールの摂取などで弱った肝臓に活力を与え、リパーゼのはたらきを活発にして、脂肪酸の利用を促進します。
不足すると、疲れやすくなったり、肝機能の低下、コレステロール値の上昇などを引き起こします。魚介類、肉類、レバー、卵、チーズ、牛乳などに多く含まれています。

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