ペリルアルデヒド

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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
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健康な生活のお役に立てれば幸いです。

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ペリルアルデヒド　

ペリルアルデヒドはしそや春菊などに含まれている香り成分です。
食欲を増進させたり、消化を促進させたり、健胃、整腸作用があります。
他にも、防虫作用、防腐作用、殺菌作用などがありあります。

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