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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
たくさんのサプリメントや栄養成分への関心が高まる健康ブームの中、当サイトが少しでも皆様の
健康な生活のお役に立てれば幸いです。


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ペクチン 

植物の細胞間の粘着物質で、りんごや柑橘類の果皮など果物に多く含まれる多糖類です。
血糖値の上昇を防ぎ、コレステロールの吸収を抑制するはたらきがあります。
また、腸内の有害物質を排泄する作用があり、便秘や大腸がんの予防に効果があるとされています。

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