乳清

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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
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健康な生活のお役に立てれば幸いです。

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乳清　

乳タンパクから得られる乳清は、乳糖、脂肪などの成分は含まれていませんが、病気と戦う性質をもった６種類のタンパク質を含んでいます。血中のグルタチオン値を上げ、活性酸素の害から体を守ったり、免疫機能を強化し、病気にかかりにくくする効果があります。

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