ナイアシン食品

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　ナイアシン食品

ナイアシンは動物性食品から植物性食品まで幅広く含まれる栄養素です。
肝臓での合成も可能で、牛乳や卵に多く含まれる必須アミノ酸の一種であるトリプトファンからつくられます。
魚、レバー、肉などは体内でナイアシンの原料となるアミノ酸も、ナイアシンそのものも豊富です。
ビタミンＢ１、Ｂ２、Ｂ６が不足するとナイアシンの合成能力は低下します。

■ナイアシン　■ナイアシン　効果

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