ミネラル

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ミネラル　

ミネラルは、体の機能の維持や調節に欠かせない微量栄養素です。
ビタミンが元素から作られる有機化合物であるのに対し、ミネラルは元素そのものです。
ミネラルは体内で生成することができないので、日々の食生活で摂取する必要があります。
人に必須のミネラルは１６種類が知られています。体内に比較的多く存在するものを主要ミネラル、少ないものは微量元素といいます。