メラノイジン

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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
たくさんのサプリメントや栄養成分への関心が高まる健康ブームの中、当サイトが少しでも皆様の
健康な生活のお役に立てれば幸いです。

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メラノイジン　

黒豆の色素成分で、赤味噌などに多く含まれています。
強力な抗酸化作用があり、がんを防止したり、細胞の老化を防ぐなどの作用があります。また、血糖値降下作用も認められています。

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