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コンドロイチン硫酸は粘液物質のムコ多糖類の一種で、食物繊維でもあります。人間の体内でタンパク質と結びつき、コンドロムコタンパクとして皮膚や血管壁、軟骨、靭帯、関節、眼球、粘液、各臓器などに分布して、さまざまなはたらきをしています。体内の結合組織を構成し、健康なからだの基盤をつくったり、組織に潤いをあたえ、栄養吸収や新陳代謝を促進させたりします。
肌のみずみずしさをアップさせるはたらきもあり、体の内側から若々しさを保つうえで重要な栄養素です。やまいも、わかめ、オクラ、なめこなどに多く含まれています。 |
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