カゼインホスペプチド

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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
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カゼインホスペプチド　

牛乳のタンパク質であるカゼインが、膵臓で分泌されるトリプシンによって分解されると生じる成分です。カルシウム、鉄などのミネラル類を溶けやすくして、吸収率を高めます。カルシウム不足が原因の骨粗鬆症の予防や、鉄欠乏性貧血の予防に有効です。
動脈硬化、脳卒中、がん予防にも効果があり、特定保健用食品の関与成分にもなっています。

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