カルニチン


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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
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健康な生活のお役に立てれば幸いです。


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カルニチン 

体内で必須アミノ酸のリジンとメチオニンから合成されるアミノ酸の一種です。
筋肉に脂質を運び、代謝を促進させて、中性脂肪と脂肪酸を燃焼させるはたらきがあり、ダイエット効果があります。運動前に摂取すると、さらに脂肪燃焼効果が高まります。牛肉、羊肉などの動物性食品に含まれ、植物性食品には含まれません。

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