貧血予防

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　貧血予防

一般に貧血といわれるのは、鉄分の不足によりヘモグロビンの合成が悪くなり発症する鉄欠乏症貧血です。他にはビタミンＢ１２や葉酸の不足から起こる悪性貧血があります。
貧血の改善、予防には鉄分の摂取が第一です。レバーや赤身の肉、ナッツ類を積極的にとって鉄の摂取量を増やすようにしましょう。
また、ビタミンＣ、たんぱく質には鉄分の吸収を高める働きがあります。
鉄以外で造血作用がある栄養素としては葉酸やビタミンＢ１２、マグネシウムがあります。

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