グルテンペプチド

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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
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健康な生活のお役に立てれば幸いです。

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グルテンペプチド　

グルテンペプチドは小麦粉の成分で、鎮痛作用のあるペプチド複合体です。
体温低下、血圧低下、呼吸の抑制、胃液分泌の抑制、食後の血中インスリン増加などの作用があります。血糖値や血圧が高い人や潰瘍性疾患のある方に効果的です。

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