γ-リノレン酸

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γ-リノレン酸　

γ－リノレン酸はビタミンＦとも呼ばれ、月見草やボラージ草など一部の地域で生息する植物、母乳に比較的多く含まれ、通常の食品にはほとんど含まれていません。リノール酸を摂取し、γ－リノレン酸に変換することでも摂取できます。
効果としては、血糖値や血圧、血中コレステロール値を下げるはたらきをし、生活習慣病の予防に効果があります。

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