腸内環境


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腸内 環境

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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
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健康な生活のお役に立てれば幸いです。


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 腸内環境

大腸には約100兆個、100〜500種の細菌が存在するといわれています。
その中でも、善玉菌と悪玉菌と呼ばれる2種類の菌があり、これらのバランスが腸の環境に影響します。
腸で腸球菌やウェルシュ菌などの悪玉菌が繁殖すると、食べ物の腐敗が進み、発がん物質などの有害物質をつくったり、免疫力が低下し、腸からの栄養吸収が低下します。
一方、ビフィズス菌やラクトバチルス菌などの善玉菌が増えると、お通じがよくなり、栄養の吸収率が高まり、免疫力も向上します。
腸内の菌環境は善玉菌が少し優位に立っている状態が理想的です。

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