チロシン

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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
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チロシン　

体内で必須アミノ酸のフェニールアラニンから転換されて、アドレナリン、ドーパミンの原料となります。甲状腺ホルモンやメラニンの原料ともなります。
チロシンは動物性タンパク質のなかに広く存在し、必須アミノ酸ではありませんが、それに次ぐ重要なアミノ酸として位置づけられています。
新陳代謝を促進し、ぼけ予防に効果があると言われています。

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