赤ぶどう葉

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「健康と栄養の豆知識」では体に良い栄養成分について紹介しています。
それぞれの栄養成分の働きや特徴などの情報とともに、生活習慣病やがんの予防、
ダイエットや美容などに効果のある栄養成分をご紹介しております。
たくさんのサプリメントや栄養成分への関心が高まる健康ブームの中、当サイトが少しでも皆様の
健康な生活のお役に立てれば幸いです。

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赤ぶどう葉　

赤ぶどうの葉には赤ワインの約１００倍～３００倍のポリフェノールが含まれ、特にアントシアニンとリスベラトールを多く含みます。また、リンゴ酸、シュウ酸などの有機酸類やビタミンＣなどを含んでいます。
アントシアニンは強い抗酸化作用を持ち、血管を保護し、血液循環をよくします。リスベラトールは悪玉コレステロールを減らして、血栓の形成を防ぎます。

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